Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie
Хорошо
Свяжитесь с нами
Phone
Mail
Telegram
WhatsApp
Max

Коктейльный мастер-класс «Коктейли на основе водки»

Водка — идеальная основа для создания коктейлей, которые можно адаптировать под любой вкус. Мы покажем, как она может быть не только крепкой, но и удивительно многогранной.

В ходе мастер-класса вы приготовите три уникальных коктейля: Космополитен, с его цитрусовыми нотами и лёгкой кислинкой, Тыквенный Сауэр, который подарит тепло в каждом глотке, и Белый Русский, с бархатной текстурой и насыщенным кофейным вкусом.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
По запросу |
2 часа
4 900
До 15 мест в группе
Условия бронирования
Что вы узнаете на коктейльном мастер-классе?
За 2 часа Вы не только приготовите 3 коктейля, но и погрузитесь в атмосферу современной барной культуры и искусства миксологии.
  • Узнаете историю коктейлей Космополитен, Виски Сауэр, Белый русский, их особенности и культуру подачи
  • Услышите историю возникновения водки и развития культуры пития в России
  • Разберётесь в базовых техниках приготовления коктейлей: шейк, билд и стир
  • Научитесь сочетать ингредиенты, понимать баланс вкуса, аромата и текстуры напитка
  • Познакомитесь с профессиональным барным инвентарём и правилами работы бармена
  • Узнаете, как выбирать алкоголь, сиропы и какое оборудование нужно иметь для приготовления коктейлей дома
  • Получите рекомендации по сочетанию коктейлей с закусками и гастрономией
Программа коктейльного мастер-класса:

- Мастер-класс проходит в уютных залах в центре Москвы

- Продолжительность мероприятия: 2 часа

- Камерный формат: до 17 гостей

- В начале мероприятия гостей ждёт приветственный фуршет и вода на столах

- Каждый участник готовит 3 коктейля под руководством профессионального бармена

- Все ингредиенты и барный инвентарь уже подготовлены и доступны для дегустации

- Бармен пошагово показывает техники приготовления коктейлей и делится профессиональными секретами

- Приготовленные коктейли дегустируются в течение всего мастер-класса

- Мастер-класс проходит в формате живого общения - можно задавать любые вопросы бармену

- В конце мастер-класса участники получают рецепты приготовленных коктейлей, дипломы и доступ в закрытый телеграм-канал

Коктейли на мастер-классе:
  • Космополитан
    (лимонная водка, апельсиновый ликёр, клюквенный сок, сок лайма, сахар)
  • Тыквенный Сауэр
    (ванильная водка, тыквенный сироп, лимон, ⁠корица)
  • Белый Русский
    (ванильная водка, кофейный ликёр, сливки, кокосовая пена, молотый кофе)
  • Фуршет
    • Канапе капрезе в шоте
    • Тарталетка с креветкой
    • Итальянская брускетт с томатами и моцарелой
    • Кростини с Чоризо
    • Профитроли с паштетом
    • Брускетта с тунцом

Наш зал

Наш зал в стиле "Лофт" оборудован:
  • профессиональной барной стойкой
  • аудио- и видеооборудованием
  • зоной для мастер-классов
  • зоной для банкета, фуршета и танцев
Вместимость — до 17 гостей; 70 кв.м.
  • Александра
    Бартендер
    Бартендер с большим опытом работы в сфере HoReCa (индустрия гостеприимства).
    Среди значимых проектов в профессиональном портфолио Александры - Grand Hotel в Краснодарском крае, концертная площадка "Известия Холл" в Москве, ресторан испанской кухни "Pinch" и коктейльный бар "Faro" в Санкт-Петербурге (один из лучших баров России по версии "WhereToDrink").
    Александра является победителем внутреннего конкурса Imbibe Crew - известной команды, создающей коктейльные проекты, занимается разработкой уникальных коктейльных карт, проводит выездные мероприятия в разных городах.
Водка — чистая, универсальная и многоликая. Она стала основой множества коктейлей по всему миру, и именно с неё чаще всего начинается знакомство с искусством миксологии. В коктейльной студии ProShaker проходят мастер-классы, где под руководством профессионального бармена гости не просто дегустируют коктейли, а сами создают их.

История коктейлей на водке началась в начале XX века. Тогда водка считалась напитком сильных, без примесей, но всё изменилось, когда бармены Европы начали экспериментировать с её мягкостью. Сегодня водка по-прежнему занимает важное место в барной культуре. На наших мастер-классах мы рассказываем, откуда взялись легендарные рецепты, и показываем, как можно по-новому взглянуть на классику — добавить немного специй, авторского сиропа или придумать свою подачу.

Читать далее

Оставьте заявку

Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с
Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.