Студия коктейлей ProShaker

Проект Школы Сомелье CavaCava и группы компаний «Вкус Жизни»

3000 гостей

весело провели время на наших мероприятиях
200 мастер-классов

мы провели за 2 года

Мы предлагаем разнообразные услуги и форматы для открытых и частных мероприятий (корпоративов и тимбилдингов, дней рождений, девичников и свадеб и др.):

- коктейльные мастер-классы (с алкогольными и безалкогольными коктейлями),
· В нашей авторской барной карте десятки коктейлей, сегментированных по категориям «Стандарт» или «Премиум». Участникам мастер-классов предстоит создать 3 коктейля несколькими методами под руководством профессионального бармена. И каждый из коктейлей, будь то яркий Апероль Шприц, дерзкий Порн Стар Мартини или многогранный Кловер Клаб получится впечатляющим и незабываемым.

Читать далее

Наша команда

В команде ProShaker - профессиональные бармены с дипломами ведущих специализированных школ и опытом работы в лучших коктейльных барах, премиальных ресторанах и проектах международного уровня.

Наши эксперты состоят в Лиге барменов России, глубоко разбираются в миксологии, виртуозно готовят коктейли и увлекательно ведут мероприятия, превращая мастер-классы в яркие и незабываемые события.

Александра

Бармен с 6-летним опытом в барной сфере - от отеля до коктейльного испано-португальского бара. Более 2 лет участвовала в развитии бара "Faro" - одного из барных проектов "Imbibe Crew" - известной команды в Санкт-Петербурге (лучший бар в СпБ в 2020 году). Tонко чувствует миксологию и легко передаёт это другим. Научит понимать напитки, а не просто смешивать их.

Александр

Бармен с опытом работы как в известных коктейльных барах, так и в ресторанах премиум сегмента. Искренне влюблён в свое дело. Проводит регулярные лекции по европейским специалитетам (креплёные вина, ликёры, граппы, амаро) для сотрудников ресторанной сферы. Научит чувствовать баланс в каждом бокале и приоткроет завесу в барный мир.

Андрей

Действующий бартендер мишленовского ресторана «Сахалин», также долгое время проработал в заведениях с мексиканской тематикой.
Является одним из лучших учеников Solution school. Проходил стажировку в заведениях альянса White Rabbit Family («Горыныч», «She», «Гвидон», «White Rabbit»).

Николай

Серебряный призёр чемпионата мира по барменскому искусству (2019) и чемпион России по приготовлению коктейлей (2025). Входит в ТОП-3 барменов России в шоу-формате.
Вице-президент Барменской Ассоциации России по направлению «Бармен-шоу» и действующий судья всероссийских чемпионатов.
Автор курса "Бармен-шоу".

Дмитрий

Бартендер с международным опытом работы в системе Ritz-Carlton: Сингапур и Катар.
Участвовал в запуске ресторанных проектов Novikov в Дубае. Хорошо знает стандарты премиального сервиса и специфику московской гастрономической сцены.

Константин

Закончил институт гостиничного и ресторанного бизнеса. Более 12 лет в сфере общепита, работал барменом в топовых ресторанах и отелях Москвы. В 2020 году основал компанию, которая проводит развлекательные интерактивы по всей стране. Провёл более 2000 мероприятий, ярко погружая гостей в мир вина и коктейлей через игру, создавая новые интерактивы каждый год.

Отзывы

Егор Сташенков

Отзыв на Яндекс Картах

Огромное спасибо за потрясающий мастер-класс 9 марта! Это было настоящее шоу, а не просто урок приготовления коктейлей. Александра — невероятная ведущая и бармен с большой буквы: харизматичная, активная, душевная и очень профессиональная...

Алексей Волынчук

Отзыв на Яндекс Картах

Очень классный и познавательный ивент под руководством супер бартендера Александры! Кроме качественных напитков в процессе обучения узнали историю коктейлей и получили классные рекомендации по московским барам) Вечер пролетел незаметно)

Елена Жукова

Отзыв на Яндекс Картах

Огромное спасибо Александре Степиной и команде организаторов за мастер класс "Джентельмены" 23 февраля !!! Погрузились в барный процесс - узнали названия инвентаря и бокалов - историю создания многих известных напитков - и научились создавать вкусное для себя и своих друзей...

Dasha German

Отзыв на Яндекс Картах

Очень понравился организация мероприятия! Отдельно благодарю нашего бармена за профессионализм, интересные отсылки и ответы на наши вопросы☺️

Леонид Ю.

Отзыв на Яндекс Картах

Понравился коктельный мастер-класс,было вкусно и интересно, рекомендую

Olga

Отзыв на Яндекс Картах

Была на коктейльном мастер-класс у бармена Александры! Все прошло отлично, компания подобралась весёлая) Всё объяснили понятно, просто, давали советы как изменить ингредиенты, если нужно.

Sally

Отзыв на Яндекс Картах

Отмечала день рождения с подругами на коктейльном мастер-классе) Все прошло идеально! Бармен Александра научила нас готовить три вкусных коктейля. Было интересно, легко и ооочень вкусно) Спасибо огромное!

Лорина

Отзыв на Яндекс Картах

Всем привет! Праздновали корпоратив 19 сентября и получили настоящий заряд эмоций! Все - от организации до коктейлей - на высшем уровне, видно, что команда делает свое дело с душой. Отдельное спасибо нашему менеджеру Маргарите - все продумала, подсказала и воплотила наши идеи так, как мы и мечтали 🙌 ...

Сергей

Отзыв на Яндекс Картах

Отличный мастер-класс! Бармен все объяснял просто и понятно) Была полностью вовлечена в процесс и помогала каждому приготовить коктейли. Очень познавательно, весело и вкусно!

Андрей Цепелев

Отзыв на Яндекс Картах

Были на корпоративе здесь, а потом пришел на мастер класс по расписанию - и оба раза остался в полном восторге! Все организовано четко и комфортно, персонал внимательный и отлично знает свое дело. Бармен - просто супер, все объясняет доступно. Алкоголь и ингредиенты качественные, коктейли получаются вкусные и красивые. Обязательно вернемся еще!

Оставьте заявку

Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с
Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.