Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie
Хорошо
Свяжитесь с нами
Phone
Mail
Telegram
WhatsApp
Max

История и рецепт коктейля "Порн стар Мартини"

Научитесь готовить Porn Star Martini на коктейльном мастер-классе в Москве — даже если никогда не держали шейкер в руках.
Сладкий, дерзкий, тропический и с отдельным шотом просекко — Porn Star Martini уже много лет остаётся одним из самых заказываемых коктейлей в барах мира.
Заказать свой праздник Расписание мастер-классов

История коктейля "Порнстар Мартини"

Рецепт родился в начале 2000-х в Лондоне. Его создатель — бармен Дуглас Анкра, основатель легендарного бара Townhouse. Вдохновением послужил экзотический фрукт маракуйя и атмосфера клубной жизни того времени. Анкра хотел придумать коктейль, который звучал бы провокационно, но при этом оставался элегантным. Так появился Порн Стар Мартини — напиток на основе ванильной водки, маракуйи и просекко, подаваемый в бокале мартини.

Сегодня этот коктейль стал символом вечеринок, а также неизменным хитом на любом коктейльном мастер-классе в Москве и за его пределами. Его любят за баланс сладости и кислинки, а ещё за то, что рецепт легко повторить даже без профессионального опыта.
Хотите приготовить легендарный коктейль Порнстар Мартини своими руками?
Выберите удобную дату и приходите на мастер-класс в Proshaker!
  • Профессиональные бармены
  • Дружеская атмосфера
    до 15 гостей в группе
  • Вкусные коктейли и новые навыки
    Более 40 видов коктейлей
  • Центр Москвы, удобное расположение

Рецепт коктейля "Порнстар Мартини"

Чтобы приготовить этот коктейль дома, вам не обязательно быть профессиональным барменом — достаточно шейкера и пары качественных ингредиентов.

Ингредиенты:
  • ванильная водка - 50 мл
  • ликёр маракуйя - 20 мл
  • пюре маракуйя - 30 мл
  • игристое - 50 мл
  • белок - 10 мл
  • сок лимона - 20 мл
  • сублимированная малина
  • лёд

Инвентарь:
  • шейкер
  • джиггер
  • стрейнер
  • файнстрейнер
  • коктейльная рюмка
  • шот

Приготовление:
  1. Добавьте в шейкер водку, ликёр, пюре маракуйи, лимонный сок и белок.
  2. Проведите сухой шейк (без льда) — 10–15 секунд, чтобы взбить белок.
  3. Добавьте лёд и шейк со льдом до охлаждения.
  4. Процедите через стрейнер и файнстрейнер в охлаждённую коктейльную рюмку.
  5. Украсьте сублимированной малиной — можно слегка припылить поверхность.
  6. Отдельно подайте шот с охлаждённым игристым вином.

Совет от опытных барменов: если хотите, чтобы вкус был более насыщенным, используйте натуральное пюре маракуйи без добавленного сахара.

Как проходят мастер-классы

Порн Стар Мартини: фото

Визуал коктейля и процесс приготовления:
Почему наши гости часто выбирают коктейль "Порнстар Мартини"?

Благодаря его зрелищной подаче и простому, но эффектному вкусу.
Такой напиток:

  • учит работать с шейкером и балансировать сладость и кислотность;
  • показывает, как подавать коктейли креативно (бокал просекко сбоку — фирменный штрих);
  • помогает почувствовать себя настоящим барменом, даже если вы новичок.
«Порн Стар Мартини» часто включают в программу коктейльных мастер-классов благодаря его зрелищной подаче и простому, но эффектному вкусу. Такой напиток:
- учит работать с шейкером и балансировать сладость и кислотность;
- показывает, как подавать коктейли креативно (бокал просекко сбоку — фирменный штрих);
- помогает почувствовать себя настоящим барменом, даже если вы новичок.

Хотите научиться готовить не только коктейль «Порн Стар Мартини», но и другие популярные напитки? Приходите к нам на коктейльный мастер-класс в студию Proshaker в Москве! У нас вы не просто повторите рецепт, но и узнаете профессиональные секреты подачи, техники смешивания и идеальные вкусовые сочетания.

Коктейль «Порн Стар Мартини» — это яркая история, пришедшая из Лондона, и вы легко сможете освоить его у нас, даже если раньше никогда не держали в руках шейкер. Мы уверены: мир миксологии открыт каждому, и наши мастер-классы — отличная возможность попробовать себя в роли бармена.

Приходите в студию Proshaker — наши опытные бармены научат вас готовить такие хиты, как Порн Стар Мартини, с профессиональным подходом и настоящим удовольствием. Ждём вас на наших мастер-классах!

Вопросы и ответы

Наш телеграмм канал для гостей!

Наш телеграм канал для гостей!

Оставьте заявку

Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с
Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.

Контакты

+7 (495) 823-95-94
shake@proshaker.ru

Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1 (Бизнес-центр Согласие, 2 этаж)

Приём заявок: 09:00 - 21:00
Проводим мероприятия: 24/7