Коктейльный мастер-класс
"Клаб – Порто Ронко – Маргарита"
В программе - Cмородиновый Кловер Клаб, Цветочный Порто Ронко и Маргарита.
Гостей также ждёт фуршет от шеф-повара, который станет приятным дополнением к коктейлям и создаст лёгкую, комфортную атмосферу для общения.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
Чтобы забронировать место на коктейльном насте-классе нужно:
- отправить заявку и оплатить билет через менеджера студии по qr коду, карте, наличными
- или купить подарочный сертификат другу на любую сумму от 1000 рублей и он его использует для оплаты мастер-класса.
- на коктейльном мастер-классе необходима предварительная регистрация
- место гарантируется только после 100% оплаты
!!!
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. При отмене брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются!
- Узнаете историю коктейлей Кловер клаб, Порто Ронко, Маргарита, их особенности и культуру подачи
- Услышите историю возникновения барного ремесла и развития культуры пития в России
- Разберётесь в базовых техниках приготовления коктейлей: шейк, билд и стир
- Научитесь сочетать ингредиенты, понимать баланс вкуса, аромата и текстуры напитка
- Познакомитесь с профессиональным барным инвентарём и правилами работы бармена
- Узнаете, как выбирать алкоголь, сиропы и какое оборудование нужно иметь для приготовления коктейлей дома
- Получите рекомендации по сочетанию коктейлей с закусками и гастрономией- в конце мастер-класс участники получают рецепты приготовленных коктейлей, дипломы и доступ в закрытый Tg канал,
- Мастер-класс проходит в уютных залах в центре Москвы
- Продолжительность мероприятия: 2 часа
- Камерный формат: до 17 гостей
- В начале мероприятия гостей ждёт приветственный фуршет и вода на столах
- Каждый участник готовит 3 коктейля под руководством профессионального бармена
- Все ингредиенты и барный инвентарь уже подготовлены и доступны для дегустации
- Бармен пошагово показывает техники приготовления коктейлей и делится профессиональными секретами
- Приготовленные коктейли дегустируются в течение всего мастер-класса
- Мастер-класс проходит в формате живого общения - можно задавать любые вопросы бармену
- В конце мастер-класса участники получают рецепты приготовленных коктейлей, дипломы и доступ в закрытый телеграм-канал
- Смородиновый Кловер Клаб(цветочный/ягодный джин, ликёр смородина, пюре малины, белок)
- Цветочный Порто Ронко(пряный ром, портвейн, цветочный ликёр, ягодный ликёр)
- Маргарита(текила, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп)
- Фуршет
- Канапе капрезе в шоте
- Тарталетка с креветкой
- Итальянская брускетта с томатами и моцарелой
- Кростини с Чоризо
- Профитроли с паштетом
- Брускетта с тунцом
Наш зал
- профессиональной барной стойкой
- аудио- и видеооборудованием
- зоной для мастер-классов
- зоной для банкета, фуршета и танцев
- АлександраБартендерБартендер с большим опытом работы в сфере HoReCa (индустрия гостеприимства).
Среди значимых проектов в профессиональном портфолио Александры - Grand Hotel в Краснодарском крае, концертная площадка "Известия Холл" в Москве, ресторан испанской кухни "Pinch" и коктейльный бар "Faro" в Санкт-Петербурге (один из лучших баров России по версии "WhereToDrink").
Александра является победителем внутреннего конкурса Imbibe Crew - известной команды, создающей коктейльные проекты, занимается разработкой уникальных коктейльных карт, проводит выездные мероприятия в разных городах.
Подарочный сертификат
Гостей встретит администратор и пригласит к изысканному фуршету от шеф-повара.
После лёгкого аперитива мы перейдём к главному — созданию коктейлей под руководством бармена. Вы своими руками приготовите три ярких напитка:
Читать далее
Оставьте заявку
Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.